Donuts Arcoiris

1 hora

8 Porciones

Introducción

Estos donuts arcoiris, son super fáciles de hacer, con muy poquitos ingredientes: colorantes, decoraciones y un molde, además son saludables, ideales para fiestas infantiles.

Donuts Arcoiris

Pasos

  1. Ponemos el horno a precalentar a 180º.

  2. Vaciamos el yogur en un bol pequeño y reservamos en un bol grande ponemos el edulcorante y los huevos y batimos con varillas.

  3. Añadimos el aceite y el yogur y seguimos batiendo

  4. Tamizamos la levadura junto con la harina y añadimos poco a poco hasta que esté todo completamente integrado.

  5. Separamos la masa en 3 boles y teñimos cada uno de un color.

  6. Cogemos el molde de donuts y engrasamos con spray desmoldable o un poquito de mantequilla, vamos echando con una cuchara un poco de cada color como se muestra en las imágenes, llemaremos 3\4 partes del molde

  7. Horneamos a 180º durante unos 15 minutos, pinchamos con un palillo y si sale limpio ya estaría, sino dejamos 5 minutos más. dejamos enfriar en una rejilla y metemos en el congelador unos 20 minutos.

  8. Derretimos el chocolate blanco y vamos bañando nuestros donuts, es aconsejable que en cuánto bañáis un donuts lo decoreis porque el chocolate seca muy rápido.

Consejos

Estos donuts son super tiernos, y podemos decorarlos como queramos, son ideales para los niños y no tan niños por sus ingredientes saludables! ojo! una vez que comas uno no podrás dejar de parar!

Ingredientes

  • 3 huevos.

  • 225 gr de harina de avena.

  • 200gr de chocolate blanco sin azúcares añadidos.

  • 80gr de aceite de oliva suabe

  • 100 gr de eritritol, panela, azucar de coco o cualquier otro edulcorante

  • 1 sobre de levadura.

  • 1 yogur desnatado de fresa

  • 3 colorantes alimenticios

  • 1 molde de donuts de silicona

  • figuritas de azucar para decorar

  • springles al gusto